電飯煲是我們家中必備的一樣家用電器，平時(shí)都是用來(lái)煮飯。但是今天要告訴大家電飯煲可以做美食，還有其他很多用處，可以做出很多美食哦。我們來(lái)看看有哪些簡(jiǎn)單又美味的電飯煲美食吧！
麻醬拌面：
材料：面條，菠菜，鹵蛋，鹽，生抽，糖，辣椒油，芝麻醬。
做法：1.電飯鍋燒水煮面，放上菠菜。2.趁著煮面的時(shí)間，將鹵蛋準(zhǔn)備好，麻醬準(zhǔn)備好。3.煮好的面撈出，放在盤子里，擺上鹵蛋，澆上芝麻醬澆上芝麻油。拌著吃吧。
紅燒肉：材料：五花肉、生抽、老抽、冰糖、姜片、八角
做法：
五花肉切塊，先焯水，瀝干后盛出，放入電飯鍋里
將生抽、老抽、冰糖混合成醬汁備用
電飯煲倒入清水沒(méi)過(guò)肉，放入生姜片，五花肉，醬汁，八角
按下煮飯鍵，煮的過(guò)程中要打開(kāi)攪拌一下，等電飯煲跳到保溫后再燜20分鐘就可以了
酸奶：做法
①把密封碗加熱水煮一下，消毒殺菌
②把菌粉或酸奶倒進(jìn)牛奶中，攪拌，我是按1:10的比例即可
③把攪拌好的奶倒進(jìn)已經(jīng)消毒的碗中，蓋好蓋子
④電飯鍋加水燒至37-40度左右，然后把碗放到鍋里
⑤好了，可以安心去干別的事了，4-6小時(shí)后打開(kāi)電飯鍋摸下水溫，涼了就再加熱一下，一般1分鐘就熱了要注意看好，別過(guò)熱，然后斷電再繼續(xù)發(fā)酵，一般發(fā)酵6-12小時(shí)，從側(cè)面觀察如果酸奶已經(jīng)凝結(jié)不流動(dòng)，就是好咯~
水蒸蛋：原料：2個(gè)雞蛋調(diào)料：鹽、水
做法：1、把雞蛋打均勻，然后加水（記住不能用開(kāi)水，最好是涼白開(kāi)）加少許鹽（BB不喜歡加味精，感覺(jué)這樣才原味，當(dāng)然如果喜歡也可以加嘍）2、在電飯煲里加水。BB一般加溫水，把架子放好，然后放上上面準(zhǔn)備好的蛋液，加蓋，按下煮飯，等大概15——20分鐘，就可以吃嘍。
