當(dāng)暮色溫柔地籠罩西海岸新區(qū)，金沙灘啤酒城霎時被點亮。燈光如星河流淌，音樂在空氣中飄蕩，不同語言的歡聲笑語在碰杯聲中交融，青島國際啤酒節(jié)又一次化身“世界啤酒客廳”。來自歐美地區(qū)的品牌啤酒大篷次第排開，德國沃斯坦的金色門頭輝映著喜力的鮮綠活力，嘉士伯的北歐簡約風(fēng)與百威的美式經(jīng)典、羅塞爾的北美精釀氣質(zhì)交織成一幅流動的全球啤酒風(fēng)情畫卷，構(gòu)筑起舌尖上的“地球村”。
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世界酒香，共聚一城
踏入金沙灘啤酒城，仿佛瞬間穿越國界。德國沃斯坦啤酒大篷、荷蘭喜力啤酒大篷、丹麥嘉士伯啤酒大篷、百威啤酒大篷、加拿大羅塞爾啤酒大篷等五個國際大篷如同五顆明珠，各自閃耀著獨特的光芒。
在德國沃斯坦啤酒大篷，金色的門頭輝映著270年的釀造榮光。“這是沃斯坦啤酒連續(xù)第7年亮相青島國際啤酒節(jié)。”德國沃斯坦啤酒大篷銷售總監(jiān)陳豐自豪地介紹著自家琳瑯滿目的酒單，“今年沃斯坦啤酒大篷一如既往為大家?guī)砹耸嗫钗锍档牡聡b進(jìn)口啤酒，從經(jīng)典比爾森到修道院小麥、醇厚黑啤，全與德國同步。”最引人注目的是一款名為弗林博格沙灘風(fēng)情的啤酒，“這是我們今年為消費者帶來的一款新產(chǎn)品。之所以被稱為‘沙灘風(fēng)情啤酒’，是因為釀造這款啤酒所使用的三種麥芽中的一種，來自德國北部沿海地區(qū)的農(nóng)場。這種麥芽具有海鹽礦物的質(zhì)感，其13.5度的原麥汁濃度和6.2度的酒精度猶如強(qiáng)勁的海風(fēng)，可以帶來與眾不同的味蕾體驗。”陳豐介紹說。
與沃斯坦啤酒大篷相鄰的荷蘭喜力啤酒大篷上演著荷蘭式熱情。“我們已經(jīng)連續(xù)11年參加青島國際啤酒節(jié)，今年帶來了喜力經(jīng)典、喜力鐵金剛五升桶等原裝進(jìn)口啤酒。”荷蘭喜力啤酒大篷負(fù)責(zé)人、康大集團(tuán)鯉魚門酒店總經(jīng)理林祿強(qiáng)介紹道，喜力啤酒有著150余年的歷史，一直秉承全球品質(zhì)如一的理念。“喜力啤酒風(fēng)味獨特又天然，非常符合亞洲人的口味，因此在啤酒節(jié)上深受歡迎。我們還在美食區(qū)準(zhǔn)備了康大的肉兔、肉雞等系列產(chǎn)品，讓更多消費者品嘗到高品質(zhì)食品。真誠歡迎朋友們來青島國際啤酒節(jié)與康大干杯、與喜力干杯。”
美式的自由奔放則在百威啤酒大篷內(nèi)盡情釋放，“我們帶來了科羅娜、福佳白、哈爾濱啤酒等幾十款百威旗下廣受歡迎的經(jīng)典佳釀，這些啤酒口感獨特，喝起來非常鮮爽。”百威啤酒大篷負(fù)責(zé)人張金騰說。
北歐的簡約優(yōu)雅在丹麥嘉士伯啤酒大篷沉淀，“丹麥嘉士伯啤酒創(chuàng)立于1847年。我們的啤酒大篷不僅有丹麥嘉士伯扎啤、法國1664白啤，還有樂堡布魯克林皮爾森等系列瓶啤，種類豐富、口味多樣，為顧客提供了多款啤酒選擇。”丹麥嘉士伯啤酒大篷相關(guān)負(fù)責(zé)人張祎說。
加拿大羅塞爾啤酒大篷則驕傲宣示著精釀的先鋒精神，“羅塞爾啤酒是加拿大不列顛哥倫比亞省最早的精釀啤酒先鋒之一，一直堅持采用最優(yōu)質(zhì)的原料及釀造工藝釀酒。今年我們銷售最多的是羅塞爾扎啤和羅塞爾豪麥原漿，確保顧客飲用到原汁原味的新鮮啤酒。”加拿大羅塞爾啤酒大篷負(fù)責(zé)人白秉翯說。
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四海一家，暢飲同歡
國際范的精髓，不僅在于啤酒風(fēng)味的呈現(xiàn)，更在于營造一個無國界的歡樂共同體，讓每個人都能找到歸屬感與幸福感。
在羅塞爾啤酒大篷，今年上新的羅塞爾百香果果啤成為溫情紐帶。從諸城來的薛琴和閨蜜們每人都點了一杯，“這款百香果果啤口感清爽，既有果味的甜美，又有啤酒的醇厚，我和姐妹們都愛喝。”帶著父母來金沙灘啤酒城的島城市民李文舒也找到了歸屬感：“媽媽平時不怎么喝酒，沒想到她居然挺喜歡喝這款果啤。”啤酒大篷深處，搖滾樂隊奏響歡快旋律，中外游客踩著拍子，舉著啤酒杯，在“干杯”聲中碰撞出友誼的火花……
“這款羅塞爾百香果果啤很受歡迎，男女老少都喜歡。在演出方面，我們也積極創(chuàng)新，前幾天，我們還邀請了酒王任光超來與大家互動。”白秉翯告訴記者，羅塞爾啤酒大篷還推出了抖音團(tuán)購套餐，其中129元的羅塞爾扎啤單人暢飲備受歡迎，“想喝到什么時候就喝到什么時候，我們一炮是三升，有的顧客能喝四五炮！”
在德國沃斯坦啤酒大篷，今年新設(shè)的打酒小站前面排起了長隊。“為了更好地為消費者服務(wù)，今年我們在啤酒大篷內(nèi)部增設(shè)了打酒小站，為大家提供沃斯坦比爾森啤酒和百帝王小麥啤酒兩款德國原裝進(jìn)口啤酒，大家既可以選擇外帶，也可以在打酒后第一時間品嘗。”陳豐告訴記者。
在百威啤酒大篷，新鮮的南美蝦成了每桌必點的美食。“我們有萬畝海上養(yǎng)蝦池，捕撈前一天就不進(jìn)行喂食了，蝦線排得很干凈。從捕撈后到餐桌上，蝦的制作過程干凈、口感脆甜。”張金騰說。
啤酒杯碰撞的清脆聲響，正是青島西海岸新區(qū)擁抱世界的開放心聲。五個國際啤酒大篷不僅是美酒展臺，更是文化交融的橋梁——羅塞爾啤酒大篷帶來北美標(biāo)志性的精釀活力，每一口都是落基山脈曠野風(fēng)情的釋放；沃斯坦啤酒大篷堅守純釀法，用百年工藝奉上巴伐利亞最純正的麥芽芬芳；百威啤酒大篷盡顯美式狂歡基因，以經(jīng)典清爽口感點燃激情節(jié)奏；丹麥嘉士伯啤酒大篷詮釋北歐簡約魅力，每一杯都蘊(yùn)含哥本哈根的前沿風(fēng)尚；荷蘭喜力啤酒大篷以標(biāo)志性的“星”芒綠瓶，帶來風(fēng)車王國獨有的順滑與清新……金沙灘的夏夜海風(fēng)，已浸潤全球酒香，多元文化在此和諧共生，舉杯間仿佛周游世界，這份“國際范兒”獨一無二！
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（攝影 李濤）
