景邁山普洱茶描述:特點、品質(zhì)與評價
最近刷短視頻看到好多人都在曬景邁山的普洱茶,說是什么“茶中貴族”,價格高得離譜動不動就幾千上萬,說實話咱老百姓平時喝茶也就是圖個舒服,哪能經(jīng)常喝這么貴的?不過看著那些茶友曬出的圖片,葉片金黃,茶湯透亮確實讓人有點心動,自身也琢磨著這景邁山的普洱茶到底有啥特別的?為啥這么貴?它到底值不值這個價?帶著這些疑問咱就來嘮嘮這個話題。
地理位置太牛了,景邁山位于云南普洱市瀾滄縣,那可是世界文化遺產(chǎn)地,海拔高,氣候好土壤特別適合茶樹生長,再加上那兒的古茶樹動不動就幾百上千年歷史,簡直是“活化石”級別的寶貝,物以稀為貴嘛好東西自然不便宜,而且采摘、制作、運輸每一步都得費功夫,成本能低嗎?
簡單說古樹茶就是那些百年以上的老茶樹,根系深吸收的營養(yǎng)多,茶湯味道醇厚回甘強,喝起來有“山韻”感覺特別有層次感,臺地茶呢就是人工種植的樹齡短,管控精細,產(chǎn)量大價格相對便宜,口感上古樹茶更勝一籌但也不是說臺地茶就不好,各有各的風(fēng)味,就像咱們吃飯山珍海味固然好吃但家常菜也有家常菜的溫馨不是?
喝過的人都說景邁山的茶有特別的“蘭香”和“蜜香”,茶湯入口順滑喝完喉嚨里感覺涼涼的,很舒服這叫“喉韻”,而且它的茶氣足喝完感覺整個人都精神了,這獨到的風(fēng)味跟當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境和茶樹品種有很大關(guān)系。就像不同地方的姑娘都有各自的美一樣景邁山的茶,就是那種特別有靈氣的類型。
普洱茶講究“越陳越香”,所以保留很關(guān)鍵。記住幾個原則:干燥!通風(fēng)!避光!無異味。用紫砂罐或是牛皮紙袋存起來,放在陰涼干燥的地方,千萬別放冰箱里會串味兒。也別跟香料、放一起,那茶味兒可就毀了。就像養(yǎng)孩子一樣得用心呵護才能讓它越長越有出息。
普洱茶,特別是熟茶對腸胃好能夠幫助消化,解油膩。現(xiàn)在人吃得多動得少,喝點普洱茶感覺肚子舒服多了,而且普洱茶還能提神醒腦下午犯困的時候,泡一杯瞬間滿血復(fù)活。這些好處都是相對的不能指望喝茶就能治病,還是得靠健康的生活習(xí)慣。不過喝茶總比喝那些 sugary drinks 要好得多吧?
這可難倒了不少人。簡單粗暴的方法就是看價格,也不是越貴越好,能夠看茶葉的條索是不是完整,色澤是不是均勻。聞干茶香好的茶有自然的清香。泡開來看茶湯顏色透亮為佳。喝一口看茶湯是不是順滑,有沒有雜味回甘怎么樣。這就像談戀愛光看照片沒用還得相處才知道對方到底怎么樣。多喝多比較自然就能品出好壞。
說實話,景邁山的茶特別是古樹茶,價格不便宜對剛?cè)腴T的新手而言,或許有點“勸退”。不過也不是完全不行。可以試試部分性價比高的產(chǎn)品,或部分年份不太長的茶。先從幾百塊錢的喝起慢慢體驗找到本身喜愛的口味。就像學(xué)開車總得從手動擋開起才能體會到自動擋的便利嘛。循序漸進總沒錯。
講究談不上但有些小細節(jié)可以留意一下。比如泡茶的水溫要夠一般用沸水。泡的時間也要掌握好前幾泡快一點后面可以稍微長一點。喝的時候小口慢品感受茶湯在口中的變化。不要空腹喝茶簡單傷胃。晚上喝也要適量別作用睡眠。喝茶是個享受過程別太較真,放松點喝得開心最關(guān)鍵!
喝茶嘛圖的就是一個心境。景邁山的普洱茶貴有貴的道理但也并非遙不可及。依照本身的喜好和經(jīng)濟條件,選取適合自身的茶享受那份屬于本身的愜意時光,這就夠了。




